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Los agricultores estiman que con la producción de este verano sumada a la de la campaña de invierno, la demanda interna de grano no corre ningún peligro. 

Santa Cruz, 19 de abril de 2024.- “A pesar de la severa sequía que impactó la producción de grano de soya este verano y las recientes lluvias excesivas cuyo impacto no hemos evaluado, puedo asegurar que el abastecimiento para el mercado interno de soya está plenamente garantizado", declara el presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO), Fernando Romero.

Hace unos días, ANAPO informó que en la campaña de verano 2023-2024, habrá una disminución considerable de producción de grano de soya, debido a las condiciones de extrema sequía, con una pérdida estimada en 800 mil toneladas de grano de soya, lo que podría empeorar por las lluvias excesivas que hubo  los últimos días.

Romero señala que “nuestras prioridades incluyen mantener la estabilidad del mercado local y asegurar que los consumidores bolivianos no se vean afectados"; en esta dirección indica que, con la producción de grano de esta campaña de verano y sumada a la producción prevista para la campaña de invierno 2024, no existirán ningún tipo de problemas para satisfacer la demanda interna, pues solo requiere del 20 por ciento de la producción anual de soya.

Sobre la exportación de grano de soya, el ejecutivo de los productores fue enfático: "La liberación de la exportación de grano de soya debe continuar sin restricciones. Esto representa un logro crucial para nuestros productores, especialmente para los pequeños y medianos de San Julián, Cuatro Cañadas y del Norte Integrado. Es vital para garantizar que reciban un precio justo, vinculado al mercado internacional."

El ejecutivo indica que la liberación de la exportación de grano de soya beneficia en su comercialización a más de 14 mil productores, entre pequeños, medianos y grandes que se dedican a la producción.

La Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) expresa su profunda preocupación ante el reciente anuncio de aumento salarial para el año 2024 y los desafíos económicos que enfrenta nuestro país.

En primer lugar, es importante destacar que el sector agropecuario ha sido duramente golpeado por una serie de adversidades que han comprometido seriamente nuestra capacidad de producción y sustento. Desde finales del año pasado, nos hemos enfrentado a condiciones climáticas desfavorables, como una prolongada sequía seguida de lluvias irregulares, que han impactado negativamente en nuestras cosechas.

Además, nos hemos visto enfrentados a obstáculos adicionales, tales como la intermitencia en el suministro de combustible, el contrabando, y el aumento de los precios de los insumos importados debido a la escasez de divisas. Estas condiciones, sumadas a las restricciones a la biotecnología y a las exportaciones, han generado una situación extremadamente compleja para el sector.

Es importante resaltar que el sector agropecuario no tiene la capacidad de fijar los precios de los productos, lo que nos deja en una posición vulnerable frente a los aumentos en nuestros costos de producción. Esto significa que, ante un incremento salarial, no podemos trasladar costos adicionales al consumidor, lo que impacta negativamente en nuestra viabilidad económica.

Como resultado de estas dificultades, hemos sido testigos del cierre progresivo de unidades productivas en diferentes regiones del país, lo que no solo representa una pérdida de empleos, sino también una reducción en la producción de alimentos para el consumo nacional.

Así pues, consideramos que el aumento salarial anunciado es una medida que no está acorde con la realidad económica que enfrentamos. Entendemos la necesidad de mejorar las condiciones laborales de los trabajadores, pero creemos que esta decisión podría tener consecuencias devastadoras para el sector productivo privado y, por ende, para la economía en su conjunto.

 

Esta es una medida que no mira las consecuencias en el futuro. Esta es una medida que da “pan para hoy” y trae, “hambre para mañana”.

Instamos a las autoridades a reconsiderar esta medida y a trabajar en conjunto con el sector agropecuario para encontrar soluciones que promuevan el crecimiento económico y la generación de empleo de manera sostenible.

La CAO reafirma su compromiso con el desarrollo del sector agropecuario y con el bienestar de todos los ciudadanos, y seguirá trabajando arduamente para superar los desafíos que enfrentamos y contribuir al progreso de nuestro país.

El “Premio al Empoderamiento Femenino” de la Fundación Bayer, e impulsado por Impact Hub Network, busca potenciar la transformación que mujeres están promoviendo en áreas de la salud, nutrición y agricultura inteligente relacionadas con el clima.

Inscripciones aquí Impact Hub (bayerfoundation-wea.com)

Las postulaciones a la cuarta edición estarán abiertas hasta el 27 de marzo y en total serán 15 las ganadoras provenientes de América Latina, Asia Pacífico, África y Medio Oriente. Las elegidas participarán en un programa de aceleración por seis meses, un viaje a Berlín y recibirán €25.000.

Con el objetivo de ser una herramienta que empodere y apoye a mujeres emprendedoras que lideran cambios innovadores en la salud y la agricultura, la fundación Bayer, en alianza con Impact Hub Network, abrieron las postulaciones para el Women Empowerment Award 2024.

En total, la iniciativa seleccionará a 15 mujeres líderes de América Latina, Asia Pacífico, África y Medio Oriente, cinco de cada región, quienes serán parte de un programa acelerador de seis meses, el cual les entregará asesorías, acceso a redes de expertos y apoyo empresarial. Además, recibirán un premio de €25.000, un viaje a la ceremonia de premiación en Berlín, Alemania, en junio de 2024, y participarán en el Social Innovation Day de la Fundación Bayer para que sus soluciones alcancen una mayor visibilidad. Las postulaciones estarán abiertas hasta el 27 de marzo. Uno de los requisitos para postular es que la mujer y el emprendimiento que lidera debe tener un impacto social o comunitario, con foco en el desarrollo de salud, nutrición y soluciones climáticamente inteligentes que se alineen con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2 (hambre cero) y 3 (buena salud y bienestar) de las Naciones Unidas.

Camila Reid, líder de Sustentabilidad Social de Bayer ConoSur, señaló que “las mujeres líderes en innovación social desempeñan un papel clave en la lucha contra la pobreza y en el avance del desarrollo de las comunidades donde viven. Han demostrado tener la determinación para impulsar cambios impactantes a pesar de enfrentar grandes desafíos: la financiación, la discriminación y la falta de oportunidades para establecer contactos son sólo algunos de los obstáculos que se les presentan en su camino del emprendimiento social. Con el Women Empowerment Award queremos apoyar a estas mujeres líderes para co-construir un mañana más justo, impulsando sus soluciones en materia de salud, nutrición y agricultura”.

En su versión 2023, la cual incorporó por primera vez a América Latina y Asía, resultó como una de las ganadoras Ingrid Briggiler, ginecóloga y CEO y fundadora de Nume, plataforma que potencia el bienestar de las personas de México, Argentina y Colombia.

Nume se encarga de fortalecer la salud mental, física y financiera de las personas para que ellas dediquen su tiempo a expresar su mejor versión. Así, la empresa entrega atención médica y psicológica, mindfulness y capacitación financiera para que las personas puedan construir una vida plena, alcanzando metas personales a mediano y corto plazo.

“Haber ganado y participado de los programas de Bayer nos sirvió para validar nuestra propuesta de valor y pensar en grande nuestra empresa. En pocos meses conquistamos un país más, Colombia, llegamos a más de 30 mil usuarios y logramos una facturación de más de 100 mil dólares. Lo más valioso es que encontramos nuestro cliente ideal que son empresas y aseguradoras que contratan nuestro servicio para que sus empleados y asegurados lo puedan usar de manera gratuita. Ahora estamos a punto de cerrar nuestra siguiente ronda de inversión en México. Estamos muy contentas con el impacto y el crecimiento que venimos teniendo durante el último año”, indicó Briggiler.

Otra de las ganadoras fue Elisa Violeta Bertini, argentina fundadora de Puna Bio, tecnología basada en el uso de microorganismos extremófilos, descubiertos en la Puna Argentina, que es capaz de potenciar la agricultura de una forma sustentable con soluciones innovadoras de biofertilizantes que aumenta el rendimiento, reduce las emisiones de carbono y potencia la restauración de la salud del suelo.

“Haber ganado el premio ha sido totalmente beneficioso, porque más allá de lo económico, que nos ha ayudado para seguir avanzando en las líneas de investigación y lanzamientos de productos en Argentina, ha sido la visibilidad que hemos tenido a nivel mundial gracias al premio y el training personalizado que nos han entregado todo el año, en donde hemos fortalecido la forma de transmitir qué es lo que hacemos como empresa y nos ha dado la oportunidad de ser parte de un networking global que nos ha dado acceso a distintas áreas y nos ha permitido avanzar en Europa con distintas líneas de investigación. Ha sido 100% positivo y enriquecedor”, sostuvo Bertini.

Razones por la que mujeres postulan
Ingrid y Elisa fueron ganadoras entre 948 postulantes en la edición 2023 –el doble de inscripciones que en 2022 dada la apertura a América Latina y Asia-, quienes además participaron en un estudio realizado por la Fundación Bayer para conocer las razones que impulsaron a estas emprendedoras a intentar obtener los beneficios que el galardón entrega.

A diferencia de 2022, cuando las restricciones financieras se posicionaron por lejos como la mayor dificultad para las emprendedoras, la edición 2023 reveló que, en todas las zonas geográficas, las mujeres consideran que el principal desafío que se posee dentro de la industria es la discriminación de género (66% a nivel general y casi un 80% en Latinoamérica), dejando, por ende, a las mujeres emprendedoras en desventaja y obstaculizado el desarrollo de sus negocios.

No obstante, el estudio constató que la inequidad de género, sumado a los desafíos financieros percibidos, también fueron la motivación primordial que las llevó a postular al premio. Esto, dado que se pudo constatar que para el 60% de las solicitantes, la principal razón para inscribirse en el concurso fue la oportunidad para hacer crecer sus negocios mediante la red de apoyo y la formación para el desarrollo empresarial que este proporciona, siendo seguido por las oportunidades de creación de redes, el deseo de generar un impacto social significativo y contribuir a la comunidad, así como el compromiso con el empoderamiento de la mujer y la igualdad de género.

Asimismo, la medición reveló que el apoyo a los pequeños agricultores y mejorar la producción agrícola se encontraba entre los principales sectores en que las postulantes ya estaban generando un impacto con sus emprendimientos. Mientras que, al categorizar los temas, el acceso a la atención médica, y la calidad y la concientización de la salud surgió como la temática principal a resolver.

En cuanto a los desafíos por región, el estudio pudo detectar que en América Latina el acceso a la salud, el combate a la pobreza y la seguridad alimentaria predominan como los desafíos principales a resolver. Mientras que, en África, el foco debe ponerse en la promoción de prácticas agrícolas sostenibles, en la producción y seguridad alimentaria, y en el acceso a salud de calidad. Por su parte, en la zona de Asia Pacífico el desafío predominante se abocaba en apoyar el desarrollo y mitigar la pobreza.

En ese sentido, la Fundación Bayer enfatizó en que tanto en el Women Empowerment Award hay que considerar las diferencias y el contexto cultural regional en el diseño de los sistemas de apoyo -incluidas las instituciones educativas, las fundaciones, las aceleradoras, las incubadoras, otros financiadores y los gobiernos- para diseñar programas eficientes y exitosos de apoyo, con el objeto de que estos desempeñen un papel crucial en las mujeres como líderes en el mundo empresarial y fomenten la innovación a gran escala.

BOLIVIA - La primera Planta Procesadora de Alimentos Balanceados de Sucre, generará alrededor de 2.000 empleos, entre directos e indirectos, y beneficiará a 233 familias. Su capacidad de producción es de 8 toneladas/día y su almacenaje de granos para grupos pecuarios avícola, bovino, porcino y piscícola es de 1.200 toneladas.

Su recepción definitiva se realizó hace pocos días, este proyecto, se consolida como el primero de estas características en la Capital.

El siguiente paso es transferir el inmueble en favor del Municipio, proceso que podría demorar alrededor de tres meses, antes de crear la empresa municipal que permita poder operarla, informa Correo del Sur.

“Los trámites de transferencia se extenderían hasta marzo. Entonces, lo que pretendemos es que la planta comience a operar a más tardar en mayo de 2024”, indicó la secretaría municipal de Desarrollo Económico, Rose Marie Gardeazábal.

También comentó que el proyecto se concretó a través del Fondo Concursable de Inversión Pública Productiva (Focipp), un programa del Estado que busca fortalecer y financiar proyectos orientados a la importación y la infraestructura productiva, al que la Alcaldía postuló y resultó ganador en 2022.

Con la puesta en marcha de esta nueva Planta de Alimentos Balanceados, Sucre pretende convertirse en el proveedor más importante de este producto en el sur del país.

“Ahora, estamos en un proceso de capacitación en el tema del personal técnico, proceso que durará hasta enero. Posteriormente concretamos la transferencia y luego la ponemos en marcha”, recalcó Gardeazábal.

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Mediante comunicado, la Confederación de Empresarios Privados de Bolivia (CEPB) expresó este lunes su satisfacción por el acuerdo que firmaron sus representantes con el Gobierno para enfrentar la escasez de dólares.

El acuerdo contempla 10 puntos que incluyen varios pedidos de los empresarios, como la liberación de exportaciones la devolución de impuestos por la entrega de divisas por las exportaciones, entre otros.

Para los empresarios, este acuerdo también implica “una nueva etapa en la relación público privada donde se prioriza el diálogo abierto, transparente y directo para analizar las dificultades y encontrar soluciones conjuntas y efectivas”.

Señaló que diversos sectores precisaban de estas acciones para dinamizar sus actividades y eliminar las barreras que disminuían sus capacidades productivas.

Los empresarios reconocieron la decisión del presidente Luis Arce y sus ministros, además se comprometieron a participar activamente en los espacios de seguimiento y coordinación para asegurar el cumplimiento de los compromisos asumidos.  

 

Los bloqueos afectan gravemente al comercio, la producción, el transporte, el empleo, la provisión de bienes y la inversión. Los problemas deben resolverse con diálogo, consenso y apertura democrática y no con posiciones radicales o medidas que perjudican tanto a la economía, señala un twitter de la Confederación de Empresarios Privados de Bolivia (CEPB).

Todo el sector productivo se encuentra en emergencia debido a las medidas asumidas por el ala “evista” del Movimiento al Socialismo (MAS), de bloquear carreteras a nivel nacional, con el pretexto de exigir elecciones judiciales y la renuncia de los magistrados.

Varios sectores de la cadena productiva de alimentos, así como las industrias, lamentaron las medidas asumidas por partidarios del ex presidente Evo Morales, debido a las pérdidas económicas y la mala imagen que muestra del país al mundo, y más ahora con la adhesión de Bolivia al Mercado Común del Sur (Mercosur).

DATOS

Según el viceministro de Presupuesto y Contabilidad Fiscal, Zenón Mamani, por día de bloqueo el país pierde más de 128 millones de dólares, por lo que esta medida perjudica al desarrollo de la economía.

Desde el lunes, sectores afines a Evo Morales instalaron puntos de bloqueo en las carreteras que unen Santa Cruz, Cochabamba y La Paz, en contra de la prórroga de mandato de los magistrados del Órgano Judicial y en demanda de elecciones judiciales.

El lunes, en su intervención por los 15 años del Estado Plurinacional, el vicepresidente David Choquehuanca, dijo que desde la “Presidencia de la Asamblea Legislativa Plurinacional se convocará a espacios de diálogo concertados para alcanzar consensos” sobre el proceso para la convocatoria para los comicios.

Los bloqueadores rechazan la prórroga de mandato de las altas autoridades del Órgano Judicial y del Tribunal Constitucional Plurinacional (TCP), que fue consecuencia de las fallidas elecciones judiciales que debían realizarse en 2023, cuya etapa previa de preselección de candidatos está a cargo de la Asamblea Legislativa Plurinacional (ALP).

 

El contrabando está bajo el control de redes delincuenciales de alto poder económico, convirtiéndose en un ilícito coludido con el narcotráfico y otros crímenes transfronterizos perpetrados por redes mafiosas.

Los presidentes de la Cámara Nacional de Industrias (CNI) de Bolivia, Pablo Camacho, y de la Cámara Nacional de Comercio de Chile, José Pakomio, destacaron la necesidad de coordinar acciones conjuntas público-privadas para combatir el contrabando, durante el encuentro de Cámaras de Industria y Comercio Sudamericanas, y líderes industriales de Argentina, Chile, Perú y Bolivia.

El encuentro, realizado en Santiago de Chile, contó con la representación de 70 gremios productivos e industriales y por parte de la Cámara Nacional de Comercio de Chile, se centró en el tema “Generando Alianzas Frente al Comercio Ilícito”.

Durante sus intervenciones, ambos líderes resaltaron la urgencia de implementar estrategias preventivas y la importancia de la denuncia para perseguir a las bandas organizadas involucradas en actividades ilícitas.

Los presidentes alertaron sobre la evolución del contrabando, que ha dejado de ser simplemente una actividad relacionada con la internación ilegal de mercaderías. Actualmente, está bajo el control de redes delincuenciales de alto poder económico, convirtiéndose en un ilícito coludido con el narcotráfico, el robo de vehículos, la trata de personas y otros crímenes transfronterizos perpetrados por redes mafiosas. Este fenómeno en aumento requiere alianzas público-privadas para enfrentar acciones coordinadas entre los países de la región.

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Cuando observamos el nivel de preferencia que presenta en el mundo la carne de cerdo, no encontramos demasiada explicación del bajo consumo en nuestro país, que aún cuando en los últimos años ha subido, está muy distante de la ingesta de países desarrollados y, con alto nivel de exigencias de calidad y en materia saludable.

Por: José Pedro Rinaudo


En el mundo, la carne de porcinos tiene un nivel de aceptación tal que su crecimiento sostenido es admirable; desde 1990 hasta fines del año pasado la producción mundial pasó de 65.900.000.000 de TT a 93.600.000.000 de TT, guarismos que nos indican en los 16 años un aumento del 42%, a los efectos de comparar ese comportamiento con la carne bovina, podemos advertir que en ese mismo ciclo ésta solo avanzó un 2%.


El liderazgo es ejercido por China, quien no solo preserva su condición, sino que ha visto consolidar su hegemonía. El bloque económico de la Unión Europea sigue ostentando la segunda ubicación, pero con diferencias substanciales en cuanto a los porcentuales. En 1990, China marcaba el 34% versus el 30% que le correspondía a la UE, en cambio al concluir el 2006, China acapara el 53%, mientras la comunidad europea se queda con el 23%, el tercero en discordia es Estados Unidos con el 10% y muy lejos quedan 4º y 5º respectivamente Brasil 3% y Canadá 2%.

Al observar como se ha acentuado el predominio Chino, parece opacarse la participación de los otros actores del mercado, pero esto no es tan así; en 1990 la UE producía 19.770.000.000 TT, y en 2006 21.528.000.000 TT, lo que nos está indicando que en el viejo mundo se ha acrecentado en casi un 9%.

Un claro ejemplo de desarrollo de producción porcina es Alemania, únicamente superado en ese aspecto por España, (historico dominador continental). En el ciclo analizado la tendencia alcista de la nación germana no se ha visto interrumpida, sacrificándose actualmente 11.000.000 más de cabezas que entonces. En tanto el incremento de obtención de carne de cerdo se amplió en 1.000.000 de toneladas con relación a 1996; esto admite una tasa de crecimiento del 30%.

En consonancia con ello, los alemanes se están expandiendo en infraestructura, bosquejando adecuarla a una faena adicional de 10.000.000 de cerdos adicionales que se faenarán a lo largo de los próximos tres años. Es importante destacar que en ese país, hay una propensión generalizada a aumentar las capacidades de las instalaciones de sacrificio y desposte, ello es consecuente con las ventajas significativas de costo en dichos procesos, en comparación con sus contendientes a nivel europeo.

En Holanda está en auge la carne de cerdo biológica. En esa sintonía se han creado programa para el fomento del consumo de productos biológicos promovidos por el gobierno del reino, por este tiempo la demanda supera en un 10% a la oferta, lo que está indicando del creciente interés del consumidor neerlandés. Por estos días se están faenando unas 1.150 cabezas de porcinos criados con sistema biológico, muy cerca del máximo de capacidad, que es 1.300 diarios. La carne de cerdo biológica se consume en un 50% entre los holandeses, mientras que el resto de la misma se exporta a Alemania, Bélgica y Gran Bretaña.

Cuando observamos el nivel de preferencia que presenta en el mundo la carne de cerdo, no encontramos demasiada explicación del bajo consumo en nuestro país, que aún cuando en los últimos años ha subido, está muy distante de la ingesta de países desarrollados y, con alto nivel de exigencias de calidad y en materia saludable.

La gran raigambre que ostenta en Argentina la carne vacuna, constituye un obstáculo de proporciones no solo para la porcina, sino que también para el resto de carnes alternativas. Otra contrariedad importante preexistente (que aún perdura ) es el preconcepto de que la carne de cerdo causa problemas en la salud. Actualmente el grueso de la producción en nuestro país responde a una alta calidad, resultando comparable las aptitudes a la de los principales productores mundiales

Mucha gente desconoce que la carne porcina, merced a evoluciones genéticas y de alimentación, logró obtener otro protocolo nutricional. Es una magnifica fuente de vitaminas del complejo B, contiene minerales (calcio, fósforo, zinc, hierro) , en tanto que por su contenido de potasio es prescripto en personas con problemas de presión alta. También exhibe la particularidad de ser portadora de menos grasas saturadas y más insaturadas (buenas).

Justamente, producto de los cambios operados que en definitiva significan mejoramientos substanciales, cotejando análisis de 25/30 años atrás, con los de estos días, nos encontramos que actualmente se verifican variantes tales como:

= Carne magra: 20% más = Grasa: 31% menos = Colesterol: 10% menos


= Calorías: 14% menos = Proteínas de alto valor biológico 23%

Algo importante para destacar, es que estudios practicados indican que la gran mayoría de los cortes evaluados resultan más magros, con respecto a los que se realizaban en otros tiempos, pero ello no ha traído aparejado una perdida en el tenor de proteína, que se mantiene inalterable. En mérito de esta realidad, la que aún es ignorada por muchos profesionales de la salud, es menester avanzar con una amplia campaña de difusión, la que posteriormente debería ser masificada a toda la población.

 

Hasta el 1 de marzo, un total de 5.505 hectáreas de cultivos sufrieron afectaciones por granizadas, riadas e inundaciones en distintas regiones del país, según datos oficiales del Gobierno.

El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Álvaro Mollinedo, detalló que la granizada afectó a 3.557 hectáreas de cultivos; las riadas a 1.551 hectáreas y las inundaciones a 397 hectáreas.

Según la autoridad gubernamental existe mayor afectación en los departamentos de: La Paz, Cochabamba, Potosí, Santa Cruz y Pando.

“Los cultivos que están siendo más afectados (son de): maíz, papa, plátano, naranja, cebada, alfalfa, cacao, café, haba y yuca”, señaló.

Bolivia atraviesa una de sus peores épocas de lluvias. Hasta la fecha, Defensa Civil registró 43 personas fallecidas, 28.729 familias afectadas y 9.426 familias damnificadas.

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