“Huerta en macetas”, “Cría casera de gallinas”, “Alimentación saludable y segura”
El INTA, a través de sus distintas unidades posee una amplia oferta de capacitación a distancia mediante distintas plataformas. En plena cuarentena, la Agencia de Extensión Rural Corrientes, brinda una novedosa oferta de cursos a distancia vía WhatsApp. En la agenda se encuentran “Huerta en macetas”, “Cría casera de gallinas”, “Alimentación saludable y segura”, y éstos son sólo algunos de los temas abordados.

Al respecto, la Ing. Agr. Patricia Langé, jefa de la AER Corrientes, contaba: “…trabajamos con esta modalidad, vía WhatsApp, pensando en que hay muchas personas que no tienen pc, no saben o no puede acceder a otras plataformas, o simplemente no tienen acceso a internet de calidad en el momento de hacer un curso. Por otro lado, se busca ofrecer cursos que cumplan con las necesidades de capacitación, pero que a la vez integren a la familia, especialmente en esta situación de aislamiento preventivo...”

La modalidad es bastante simple: los cursos tienen una duración determinada por el tema, 3 o 5 días en general. El participante del curso recibe todos los días la información para leer y trabajar y un cuestionario para evaluar el entendimiento de los temas. Si bien cada participante maneja sus tiempos, se le asigna un tutor para evacuar dudas, realizar consultas, intercambiar fotos del trabajo, y demás. Según el tema del curso, se incluyen también trabajos integradores de conceptos.

Huerta en macetas

Con gran éxito se llevó a cabo el curso a distancia “Huerta en macetas” organizado por la Agencia de Extensión Rural Corrientes del INTA. Se anotaron más de 160 personas de Corrientes, Jujuy, Buenos Aires, Santiago del Estero, entre otros.

El curso fue organizado por INTA en articulación con el programa Pro-Huerta con el objetivo de ofrecer a las familias una propuesta sana, segura y económica para tener verduras todo el año. Además, se incluyeron temas como armado de la abonera familiar, una alternativa para reciclar y generar menos “basura” en las calles.

Testimonios de algunos de los participantes:

“…Me pareció excelente este curso del INTA y su metodología a distancia. Yo necesitaba una orientación en cuanto a diversidad de siembra y también huertas en macetas porque vivo en departamento y en un clima particular, y esos temas se han desarrollado en el curso, por eso estoy muy satisfecha. Además, el profesor fue muy claro en sus conceptos y siempre atendía nuestras dudas. Muy contenta y agradecida con el INTA…” (Sandra, Buenos Aires).

“…Valoro muchísimo el apoyo y buena predisposición de mi tutor. Y los materiales enviados: claros y concretos, con ejemplos simples y fáciles de realizar…” (Úrsula, Corrientes).

“…soy promotor del INTA y tengo conocimientos y experiencia sobre huerta, abonos, y preparados caseros. Hice este curso para adquirir más conocimientos sobre estos temas que me van a servir muchísimo y les agradezco porque he aprendido mucho realmente...” (Marcos, Corrientes).

“…Tengo un tambor cortado al medio que ya me está quedando chico y que lo utilizo para sembrar frutilla, perejil, zapallo. También tengo aromáticas en macetas y un jardín ya casi completo. Y por todo esto quise realizar este curso a distancia para aprender y conocer variedades de siembra para macetas, sus cuidados, y otros temas relacionados. Aprendí mucho y ahora estoy en condiciones de sumar cosas a mi jardín para mejorar. Gracias por todo lo que nos dieron para leer sobre estos temas...” (Ornella, Buenos Aires).

“…el curso me pareció muy bueno. Me gustó la modalidad ya que por mi trabajo no tengo mucho horario libre para poder asistir…” (Juan, Corrientes)

“…me pareció muy bueno el curso. La modalidad práctica y siempre a mano. Quisiera que puedan seguir con esta modalidad y llegar a muchos hogares incluyendo a toda la familia. Excelente el curso…” (Verónica, Corrientes)

Para más información: Ing. Agr. Patricia Langé Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

La Asociación de Avicultores de Santa Cruz ADA y la Cámara Agropecuaria del Oriente CAO, a través de una conferencia de prensa, solicitaron a las autoridades gubernamentales brindar las condiciones que sean necesarias al sector productivo.

El economista Luis Fernando García considera que la contracción de las exportaciones y por consiguiente de la economía boliviana continuará mientras persista la baja demanda y distanciamiento social que dificulta la cadena logística.

Este 1 de junio se celebra el día mundial de la leche, uno de los alimentos más completos. La fecha fue instituida desde el 2001 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO para crear conciencia pública sobre la importancia del consumo de la leche.

Cifra baja comparado a 160 litros recomendado por la Organización Mundial de la Salud

El presidente de la Federación Departamental de Productores de Leche de Santa Cruz FEDEPLE , Klaus Frerking, ante esta situación de emergencia por la pandemia de COVID-19 instó a la población a consumir productos lácteos para elevar su sistema inmunitario. “El consumo per cápita de leche en Bolivia es de 63 litros por año, una cifra baja comparado a los 160 litros recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS)”.

Leche fuente de nutrientes para nuestro cuerpo como proteínas, calcio y vitamina D

La nutricionista Carolina Vélez, señaló que la leche es una fuente de nutrientes importantes para nuestro cuerpo como proteínas, calcio y vitamina D, entre otros. “La ración diaria recomendada es de 3 porciones de lácteos; con estas cantidades aseguramos un buen aporte de calcio, indispensable para el crecimiento y mantenimiento de la salud ósea”, explicó.

Un vaso de 240 ml de leche fluida de vaca aporta 23% de las recomendaciones dietéticas

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO, un vaso de 240 ml de leche fluida de vaca aporta 23% de las recomendaciones dietéticas diarias de calcio, el 12% de zinc y el 33% de fósforo. Con respecto a las vitaminas, esta misma cantidad aporta vitaminas B2 (35%), B12 (48%), A (20%) y D (15%).

Fedeple desde hace 3 años promueve el consumo de lácteos en Bolivia con la campaña ‘Lácteos, Salud y Energía’, mediante publicaciones de recetas, artes y videos en redes sociales y la visita a diferentes medios de comunicación junto a nutricionistas para despejar las dudas que tiene la población respecto a la leche y sus derivados.

Santa Cruz genera más del 60% de este alimento

Bolivia produce 1.850.000 litros de leche al día y el departamento de Santa Cruz genera más del 60% de este alimento. “Los productores nos esforzamos por continuar abasteciendo de leche a las familias bolivianas cumpliendo altos estándares de calidad”, acotó el titular de Fedeple.

La institución capacita constantemente a sus productores a través de jornadas técnicas en campo, simposios, talleres y brinda asesoramiento técnico veterinario a sus afiliados a fin de optimizar la producción y garantizar el abastecimiento de este alimento.

El Servicio Nacional de Áreas Protegidas (SERNAP) tras proceso penal, logra sentencia de reclusión y envían a la cárcel a tres ciudadanos peruanos por el delito de Destrucción y Deterioro de Bienes del Estado y la Riqueza Nacional. Las personas sentenciadas deberán cumplir una condena de tres años de reclusión en el Establecimiento Penitenciario Modelo de Villa Busch en Cobija, Pando.

Trump también dijo que Estados Unidos tomaría medidas para sancionar a los funcionarios chinos y de Hong Kong que estuvieron directa o indirectamente involucrados en la erosión de la autonomía de Hong Kong de China.

Los países de la Comunidad Andina: Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú establecieron un protocolo, para transmitir por vía electrónica (mediante correo), los documentos soporte para el Tránsito Aduanero Comunitario entre las aduanas de pasos de frontera, como medida de prevención sanitaria ante la pandemia del COVID-19.

Municipios del departamento de Santa Cruz instalaron desde las primeras horas de este martes varios puntos de bloqueo en carreteras en demanda de recursos para enfrentar la crisis generada por la pandemia y el Gobierno respondió que se encuentra "atado de la mano" por la Asamblea Legislativa Plurinacional (ALP).

Los primeros puntos de bloqueo fueron reportados en municipios, como La Guardia y Cotoca, donde las alcaldías empezaron a impedir el libre tránsito vehicular con promontorios de tierra.

El viceministro del Tesoro, Carlos Schlink, recordó que durante la cuarentena dictada para mitigar la propagación de la pandemia Covid-19 se asumieron una serie de medidas de política económica que, por ejemplo, difirió el pago de impuestos.

"Y recién la semana pasada (se reactivó) el pago del Impuesto a las Utilidades de las Empresas en lo que son los grandes contribuyentes (...), entonces (con ello también) recientemente se empezaron a reactivar los desembolsos de los recursos de coparticipación tributaria", explicó en entrevista con Unitel.

Remarcó que estos desembolsos no son realizados discrecionalmente por el Gobierno central, sino de manera automática a medida que se van recaudando todos los recursos por impuestos a nivel nacional.

Además "hay que hacer conocer que seis (proyectos de) leyes están en el parlamento para apoyar principalmente a los municipios, en especial a los más pequeños, que son los que sí están sufriendo la falta de recursos para sus gastos de funcionamiento y para las actividades en el tema de salud", indicó.

Entre estas iniciativas -según la autoridad- está un proyecto de Ley de IDH (Impuesto Directo a los Hidrocarburos) referido al "incentivo del 12% que recortó el gobierno del MAS (Movimiento Al Socialismo) a todos los municipios, gobernaciones y universidades, y que en su momento no le hicieron bloqueo" por esa situación.

La Asamblea "ya tiene esta normativa más de dos meses y recién una comisión de Diputados iba a tocar ayer, entonces es la ALP que tiene la facultad para poder modificar esta normativa y que esos recursos vuelvan a los municipios", sostuvo.

Asimismo, dio a conocer que otra iniciativa, que desde febrero se planteó a la ALP, para que se alivien las deudas tributarias a las empresas privadas, con el fin de que pueda llegar mayor cantidad de recursos a sus municipios, se encuentra sin ser aprobada.

"Ni siquiera las leyes de créditos, que tenemos desde abril, por ejemplo, el apoyo del Fondo Monetario Internacional, el parlamento todavía aprobó para que esos recursos puedan ser utilizados en el país, entonces estamos atados de manos a lo que vaya decidiendo la ALP para poder reactivar (la economía), incluir recursos, distribuir a los municipios, apoyar con fondos respectivos. La ALP es quien no está realizando su trabajo", lamentó.

Sin embargo, también señaló que los municipios actualmente disponen de recursos en sus cuentas.

"En Santa Cruz, por ejemplo, en sus 56 municipios (tienen) alrededor de 700 millones de bolivianos en saldos de caja y banco. En lugares puntuales de (conflicto), como El Torno y La Guardia, tienen asignado aproximadamente 18 millones de bolivianos cada uno. Si hablamos de San Rafael, San Ignacio de Velasco, tienen 7 millones de bolivianos en su cuenta. En el caso de Cotoca, (donde está) el bloqueo principal cerca de la ciudad de Santa Cruz, está (con) alrededor de 4.5 millones de bolivianos en sus saldos en caja y banco, entonces, estos recursos ellos podrían destinar en una primera instancia en la medida que se va reactivando la economía", apuntó.